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Churrasco, die brasilianische Art zu grillen, steht für weit mehr als für das Zubereiten von gegrillten Köstlichkeiten am Drehspieß. Churrasco bedeutet neben dem bloßen Verspeisen von leckerem Grillgut auch Geselligkeit, Gastfreundschaft und Genuss. Haben Sie sich schon einmal gefragt, woher diese Art des Grillens stammt?
Grillfleisch würzen nach Churrasco Art! Wissen Sie, wie Sie mit Salz, Pfeffer richtig umgehen? Lesen Sie es hier im Tramontina Churrasco Ratgeber!